静岡茶発祥の地 本山茶の歴史

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    本山茶は、静岡市に流れる安倍川・藁科川の上流域で生産されたお茶で、ミネラル豊富な土と、
    川霧に包まれた茶の栽培に適した自然環境の中で、大切に栽培されております。
    もともとは安倍茶と呼ばれておりましたが、起源は、鎌倉時代に東福寺を開山した聖一国師が、
    安倍山の足久保に種を蒔いたのがはじまりと伝えられております。
    また室町時代になると駿河の国でも、連歌師らの間で茶の湯が盛んに行われる様になり、
    守護大名にとってもお茶が重要な物となって行きます。
    江戸時代のはじめには、天下統一を果たした将軍徳川家康が、静岡の駿府に立派な城を築き世界各国と交流を行いました。
    その為、家康の時代の静岡は、江戸と並ぶ政治・経済の中心地として繁栄しておりました。
    家康からはじまった江戸時代は、世界史の中でも珍しい250年もの間、戦争がな無い平和な時代でした。
    家康はお茶を好み、標高1,000mの安倍山の大日峠にお茶を保管させ、
    春に摘んだ新茶を、秋まで 熟成させ味わったそうです。この時代の茶会は政治的にも大きな役割があり、
    お茶は大切に扱われました。    「静岡市が行う、駿府お茶壷道中行列(動画)です。」
    家康が亡くなると、大日峠へのお茶の保管は途絶えてしまいましたが、
    天和元年(1681年)からは、御用茶として徳川幕府に献上される様になり、
    足久保には幕府の特権を持った御茶小屋が作られました。
    そして江戸の町では宇治茶と並ぶブランド茶となり、
    安倍茶・足久保茶は、武士だけではなく江戸庶民の間でも親しまれる様になりました
    ところが幕末になると、鎖国が解かれ生糸や茶はアメリカに輸出される様になり、
    静岡各地でお茶の栽培が急激に広がります。
    そこで大正時代に本来は茶の栽培に適さない後発の茶園で栽培された茶と、
    元々栽培されていた品質の高い山間地の茶園を区別する為に、
    本物のお茶と言う意味を込め、安倍茶から本山茶へと名称を変更したそうです。

    コメント
    静岡市役所公式サイト【お茶の国しずおか】
    http://www.city.shizuoka.jp/deps/norin/tea/main.html
    本山茶を学ぶ
    http://www.city.shizuoka.jp/deps/norin/tea/tea6.html
    • hamasaen
    • 2011/11/16 12:03 PM
    静岡茶商工業共同組合【静岡茶の歴史】
    http://www.ocha.or.jp/miryoku/shizuokatea.html
    • hamasaen
    • 2011/11/16 12:09 PM
    静岡茶商工業共同組合【静岡茶の歴史】
    http://www.ocha.or.jp/miryoku/shizuokatea.html
    • hamasaen
    • 2011/11/16 12:10 PM
    家康公の史話と伝説とエピソードを訪ねて
    http://www.shizuoka-cvb.or.jp/oogosho400/study/13_03.htm
    • hamasaen
    • 2011/11/16 12:17 PM
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