緑茶カテキン(EGCg)がインスリン作用を助ける【糖尿病予防】

0

     2012年2月27日の静岡新聞朝刊によれば、「緑茶カテキン(EGCG)がインスリン作用を助ける物質が多く分泌されることを見いだした。」とありましたが、糖尿病予防にも静岡茶の効能が期待されます。


    評価:
    ---
    浜佐園:お茶の専門店
    ¥ 840
    ()
    コメント:NHK「ためしてガッテン」、TBS「朝ズバッ!」で紹介された話題の掛川の深蒸し茶です。日差しをたっぷり浴びて育つ掛川茶は、カテキンがたっぷりで渋いお茶になりますが、その渋みを和らげるために工夫されたのが深蒸し製法です。


    緑茶カテキンがメイラード反応を抑制 「発がん物質生成を阻害」 

    0
      2012年5月28日の静岡新聞(茶研究 最前線)によれば、緑茶カテキンが「メイラード反応」を抑制する効果があると言う!

      「メイラード反応」とは?還元糖とアミノ化合物を加熱したときなどに見られる、褐色物質を生み出す反応のことで
      食品褐変の重要な鍵となること、生体内でも進行し、糖尿病や老化、認知症と関連する事が明らかにされている。

      緑茶は古来より養生の仙薬とされてきましたが、緑茶の効能効果に期待出来る記事であります。


      掛川にて、シンポジウム「最新の緑茶の機能とその効果」が開催

      0
         茶学術研究会・社団法人静岡県茶業会議所主催で、平成24年2月 12日(日)掛川にて、シンポジウム「最新の緑茶の機能とその効果」が開催されます。緑茶の効果効能の最新情報を聞く事が出来ます。▼詳しくはこちら

        緑茶でうがいをしている子供は、うがいをしない子供より7割近くも風邪になる割合が少なかった

        0
          2012年1月13日の静岡新聞朝刊によれば、浜松医科大健康社会医学講座の野田龍也助教(35)らの研究グループが、 緑茶によるうがいを続けた子どもは、うがいをしない子に比べて7割近くも風邪になる割合が少なかったとする研究成果を、 国際専門誌「ジャーナル・オブ・エピデミオロジー」電子版に発表した。 野田助教らは、福岡市内の保育園の協力で約2万人を対象に調査を行った。

          インフルエンザ緑茶うがい予防効果を、掛川で臨床試験

          0
            2011年11月21日の静岡新聞朝刊によれば、 静岡県立大学薬学部の山田浩教授らの研究グループが、掛川・小笠地区6高校を対象に、インフルエンザの予防に緑茶でのうがいが有効かどうかを調べる 臨床試験を行うそうです。

            | 1/1PAGES |

            お電話でのお問い合せは

            フリーダイヤル:0120-021-470
            受付時間:平日9:00〜18:00

            Twitter

            selected entries

            categories

            recent comment

            • 母の日には新茶ギフトを送りましょう!
              hamasaen (05/06)
            • 静岡紅茶 新ブランド開発に期待
              hamasaen (09/11)
            • ロンドンにも静岡茶 富士せん茶(Fuji Sencha)
              nori (08/10)
            • 母の日には新茶ギフトを送りましょう!
              hamasaen (04/13)
            • 八十八夜には新茶を送りましょう!
              hamasaen (04/13)
            • 新茶の製造工程【萌黄色の茶園が広がる静岡】新茶前線到来!
              hamasaen (04/13)
            • 新茶の製造工程【萌黄色の茶園が広がる静岡】新茶前線到来!
              hamasaen (04/03)
            • 新茶の製造工程【萌黄色の茶園が広がる静岡】新茶前線到来!
              hamasaen (04/03)
            • 農林水産省のホームページに浜佐園の日本茶輸出事例が紹介されています。
              hamasaen (04/03)
            • 深蒸し茶の里 掛川で毎年行われる 新茶マラソン
              hamasaen (02/23)

            recent trackback

            recommend

            recommend

            profile

            search this site.

            others

            mobile

            qrcode